In de afgelopen jaren zijn er vele worstfans en Brandt & Levie ambassadeurs erbij gekomen: vakmensen uit de retail en horeca die met lekkere producten willen werken die geliefd zijn onder hun klanten en gasten. Van droge en verse worst tot aan pancetta en patés: alles maken we met van onze eigen goed gehouden varkens of biologisch gecertificeerd Nederlands vlees.
We werken met een vast assortiment dat periodiek wordt aangevuld met te gekke collabs (zoals met Grapedistrict, Reypenaer en Laphroaig), culinaire seasonals en bijzondere specials (zoals SNERT).

In 2023 zijn we achter de schermen in onze worstmakerij heel druk geweest om onze kwaliteits-waarborging en processtandaardisatie verder te professionaliseren. Met als doel om IFS gecertificeerd te worden, IFS (‘International Featured Standards’) is één van de hoogste keurmerken op het gebied van borging van kwaliteit en voedselveiligheid.
Onze inspanningen zijn beloond: we hebben de certificering behaald! Een certificering waar we als team bijzonder trots op zijn.