Groenteworst Basilicum & Mozzarella met Spinazie

Een worst waar ieder potje pesto jaloers op is. De basilicum knalt je mond in, de mozzarella smaakt naar meer. Zo lekker kan verandering smaken.

Vegetarisch, maar géén vleesvervanger!

De volgende stap in onze missie: voor niet alleen beter vlees, maar óók minder vlees. Geen bewerkte vleesvervanger die vlees imiteert, maar gewoon knallend lekkere vegetarische worsten boordevol groenten (>50%!), peulvruchten, havermout, zaden en pitten. 

INGREDIENTEN 

Groenten* (51%) (knolselderij* (SELDERIJ), spinazie*(12%), champignon*, tomaat*, ui*, basilicum*(3%), knoflook*), zonnebloemolie*, water, mozzarella* (7%) (gepasteuriseerde koemelk* (MELK/LACTOSE), aardappelzetmeel*, zout, zuursel, vegetarisch stremsel), kippenei-eiwit poeder*(EIEREN), kikkererwten*,
glutenvrije havervlokken*, zonnebloempitten*, lijnzaadvezel*, rode wijn*, zeezout, conserveermiddel (gebufferd azijn*), champignonextract, uipoeder*, zwarte peper*, venkelzaad*, nootmuskaat*, tijm*.

*van biologische oorsprong

Glutenvrij

VOEDINGSWAARDE (per 100 gram)

Energie 498 kJ / 119 kcal
Vetten 5,2g
waarvan verzadigd 1,3g
Koolhydraten 7,1g
waarvan suikers 1,4g
Eiwitten 9,6g
Vezels 2,7g
Zout 1,6g

BEREIDINGSWIJZE

8 minuten bakken, grillen of roosteren.

RECEPT-INSPIRATIE

Lekker met een mediterrane traybake, bij een orzosalade of met een rucolastamppot.

Én of je Groenteworst lust!