Groenteworst Basilicum & Mozzarella met Spinazie
Een worst waar ieder potje pesto jaloers op is. De basilicum knalt je mond in, de mozzarella smaakt naar meer. Zo lekker kan verandering smaken.
Vegetarisch, maar géén vleesvervanger!
De volgende stap in onze missie: voor niet alleen beter vlees, maar óók minder vlees. Geen bewerkte vleesvervanger die vlees imiteert, maar gewoon knallend lekkere vegetarische worsten boordevol groenten (>50%!), peulvruchten, havermout, zaden en pitten.
INGREDIENTEN
Groenten* (51%) (knolselderij* (SELDERIJ), spinazie*(12%), champignon*, tomaat*, ui*,
basilicum*(3%), knoflook*), zonnebloemolie*, water, mozzarella* (7%) (gepasteuriseerde
koemelk* (MELK/LACTOSE), aardappelzetmeel*, zout, zuursel, vegetarisch stremsel), kippenei-eiwit poeder*(EIEREN), kikkererwten*, havervlokken* (GLUTEN), zonnebloempitten*, lijnzaadvezel*, rode wijn*, zeezout, conserveermiddel (gebufferd azijn*), champignonextract, uipoeder*, zwarte peper*, venkelzaad*, nootmuskaat*, tijm*.
* van biologische oorsprong
VOEDINGSWAARDE (per 100 gram)
Energie 498 kJ / 119 kcal
Vetten 5,2g
waarvan verzadigd 1,3g
Koolhydraten 7,1g
waarvan suikers 1,4g
Eiwitten 9,6g
Vezels 2,7g
Zout 1,6g
ALLERGENEN
- Bevat selderij, melk/lactose & eieren.
- Kan sporen bevatten van gluten
BEREIDINGSWIJZE
8 minuten bakken, grillen of roosteren.
RECEPT-INSPIRATIE
Lekker met een mediterrane traybake, bij een orzosalade of met een rucolastamppot.
Én of je Groenteworst lust!
