Eieren in Ragú (Shakshuka)
In dit gerecht geven we onze eigen draai aan de klassieke shakshuka. In plaats van een pure tomatensaus gebruiken we de rijke Brandt & Levie pastasaus, die qua smaak en...
Vroeger kookte men bloemkool tot pap. Nu maken we er worst van met kruidige madras en romige kokos. Evolutie heeft...
Vroeger kookte men bloemkool tot pap. Nu maken we er worst van met kruidige madras en romige kokos. Evolutie heeft nog nooit zo lekker gesmaakt.
De volgende stap in onze missie: voor niet alleen beter vlees, maar óók minder vlees. Geen bewerkte vleesvervanger die vlees imiteert, maar gewoon knallend lekkere vegetarische worsten boordevol groenten (>50%!), peulvruchten, havermout, zaden en pitten.
BEREIDINGSWIJZE
8 minuten bakken, grillen of roosteren.
RECEPT-INSPIRATIE
Lekker met pilav, andere rijstgerechten, kruidig gebakken aardappeltjes of gewoon bij een stamppot.
