Spinaziecurry
Misschien wel het snelste recept dat ik ooit maakte. Deze spinaziecurry staat binnen tien minuten op tafel. Een goede sambal maakt het verschil. Ik gebruikte een zelfgemaakte met limoenblad en...
Masala & Kokos met FetaOoit veroverde de Griek Alexander de Grote delen van India. Wij stellen ons zo voor dat...
Masala & Kokos met Feta
Ooit veroverde de Griek Alexander de Grote delen van India. Wij stellen ons zo voor dat feta en masala toen smoorverliefd werden. Het resultaat? Een culturele smaakclash, waarin het beste van twee werelden samenkomt. Kruidige Indiase masala en romige kokos smelten samen met het zilte, frisse van échte feta, linzen en spinazie. Romig, kruidig en een tikkeltje rebels.
