Rillettes met Sarawak peper

Rillettes met Sarawak peper Rillettes krijgt haar smaak door het lange konfijten van varkensvlees in reuzel. Dat zorgt voor een...

  •
1 1

Rillettes met Sarawak peper

Rillettes met Sarawak peper

Rillettes krijgt haar smaak door het lange konfijten van varkensvlees in reuzel. Dat zorgt voor een zachte, diepe smaak. Voor wat extra pit voegen we onze favoriete zwarte Sarawakpeper toe.

Je bestelt hem in de Borrel Box Klein en de Borrel Box Deluxe.

Ingredienten

Varkensvlees (90%), varkensvet (8%), zout, ui, specerijenextracten (peper, kardemom, citroen), prei, citroenolie, suiker, Sarawak peper (0,2%), witte peper, koriander, gember, foelie, lavaswortel, pastinaak.

Voedingswaarden
Per 100 gram
Energie 348 kcal / 1456 kJ
Vetten 32g
waarvan verzadigde vetzuren 9,7g
Koolhydraten <0,5g
waarvan suikers <0,5g
Eiwitten 15g
Zout 1,3g

Bewaardadvies

Bij voorkeur gekoeld (max. 7°C) en droog bewaren.

Proef hem met deze recepten

1 4

onze visie

Brandt & Levie zet zich in om mensen te inspireren om beter en minder vlees te eten.

Lees meer