Spinaziecurry
Misschien wel het snelste recept dat ik ooit maakte. Deze spinaziecurry staat binnen tien minuten op tafel. Een goede sambal maakt het verschil. Ik gebruikte een zelfgemaakte met limoenblad en...
Truffel
Net als het zoeken naar truffel, heeft het ontwikkelen van dit recept wat voeten in de aarde gehad. Hoe vang...
Truffel
Net als het zoeken naar truffel, heeft het ontwikkelen van dit recept wat voeten in de aarde gehad. Hoe vang je namelijk het vluchtige truffelaroma op in een droge worst? Ons resultaat is deze culinaire worst gemaakt van goed gehouden Nederlands varken én echte zwarte zomertruffels uit Piemonte.
Ingredienten
Ingredienten
Bewaardadvies
Bewaardadvies
Proef hem met deze recepten
-
-
De ultieme BBQ Spies
Voor de mensen achterin die denken dat barbecueën gelijk staat aan gecremeerde speklappen of droge hamburgers… even opletten. Deze spies van onze Funky Harissa Abrikoos-worst bewijst dat het ook anders...
-
Thaise stijl: FUNKY Wrap
It’s a wrap! En wat voor één.4 Brandt & Levie Thaise stijl Funky Flavours4 grote tortilla’s, 200 g mango in dunne reepjes150 g winterpeen in dunne linten2 bosuien fijn gesneden20...
-
Worst Smashed Taco
De barbecue hit van deze zomer: Worst Smashed TacoMen neme een worst en een tortilla. Smash ze op elkaar, gooi ze op de barbecue en tadaaaaa: een knapperige smashed taco....
