Pasta all'Amatricana 3 februari 2022Tijdens onze reis door Italië hebben we pasta all'Amatricana ontzettend veel gegeten, waarom? Omdat het simpel én lekker is én heel makkelijk te bereiden. Pasta all'Amatricana heeft maar een aantal...
Truffel omelet 7 januari 2022Dit recept, dat zo gemakkelijk is om te maken dat je het eigenlijk geen recept mag noemen, is voor iedereen die zijn of haar ei-repertoire wil uitbreiden.
Geroosterde hutspot 5 januari 2022Tijdens het koken kwam Samuel erachter dat er helemaal geen pureestamper in huis was, dus werd het improviseren geblazen. En zo ontstond er een heerlijk geroosterd hutspotrecept.
Toad in the Hole 5 januari 2022Toad in the Hole is Brits comfortfood. Voor dit recept hebben we een grote cakeblik gebruikt, maar gebruik vooral een braadslee als je die hebt.
Quickpizza met worst, pancetta en roodlof 15 december 2021EEN SNELLE HAP DIE BIJ IEDEREEN IN DE SMAAK VALT Voor de keren dat je even wat minder zin hebt om te koken, zijn er recepten zoals deze. Recepten die...
Ontbijttip: beleg je croissant met ricotta, pistache-caramel en onze koffieworst 17 november 2021We hebben een gloednieuwe collab met onze vrienden van BOCCA Coffee: een droge chorizo met koffie. Nu kan je deze uiteraard bij de borrel serveren (bijv. met een espresso martini), maar...